Jesienne świętowanie z jagnięciną

28-29.10.2023r. / Restauracja pałacowa

Zapraszamy do degustacji weekendowego menu w którym króluje „trufla wśród mięs” czyli jagnięcina.

Menu jest w pełni dostępne dla gości i skomponował je kuchnistrzowski duet Piotr Lenart i Błażej Mirota dla uświetniania  branżowego spotkania zootechników-naukowców, gastronomów i hodowców, którzy wybrali Ostromecko na świętowanie 10 – lecia z truflą wśród mięs – jagnięciną od marzenia do wdrożenia – na szlaku Niech Cię Zakole.

Wydarzenie realizowane jest pod patronatem Instytut Zootechniki – Państwowy Instytut Badawczy – Państwowy Instytut Badawczy i Funduszu Promocji Mięsa Owczego.

Zapraszamy!