Valentinstag bei Ostromecko Chateaux

Valentinstag bei Ostromecko Chateaux

10. bis 14. Februar 2024

Der Valentinstag in den Ostromecko-Palästen ist eine einzigartige Gelegenheit, Zeit zu zweit zu verbringen. Die historischen Innenräume des Palastes, die Schönheit der Natur im Park und die Nähe zu Chelmba – der Stadt der Liebenden – sorgen für eine romantische Stimmung.

Zur Erinnerung: Die Hochzeit von Graf Albrecht Alvensleben mit Marta Matilda Maria Schönborn – Erbin des Gutes Ostromecko – fand genau am 14. Februar 1873 statt.

Wir laden Sie ein, vom 10. bis 14. Februar von unserem Angebot Gebrauch zu machen:
– Menü zum Valentinstag, zubereitet von den Köchen des Palastes
– Gästezimmer in historischen Schlossinterieurs
– besondere Vorkehrungen im Neuen Palast und im Alten Palast

Reservierungen:
Tabellen: +48 785 251 162
Zimmer: tel. +48 785 250 182

Valentinstag bei Ostromecko Chateaux
10-14 Februar 2024

VORBEREITUNGEN

Carpaccio vom Rinderfilet, Olender Käse, Trüffelöl, Kapern, sonnengetrocknete Tomaten, Rucola, Brot, Butter
42zł

In Cognac und Orange marinierte Forelle, Fenchelsalat, Chili- und Petersilienemulsion
38zł

SOUPS

Sellerie-Birnen-Creme, gebrannte Mandeln, Kräuteröl, Brot
16zł

Currysuppe auf Lammfleisch, Julienne-Gemüse, Koriander, Chili- und Limettenöl, Papadam
18zł

DÄNEMARK

Geflügelsalat mit Muskatnuss, Zitrussalat, Feigen, Sellerie, gerösteten Kürbiskernen, Palastgurken, Brot
42zł

Tagiatelle-Nudeln mit gebratener Forelle in Sahnesauce mit Gemüse, Kapernchips, Kräuter- und Sahneöl
52zł

Schweinefilet mit einem Hauch von Lebkuchen, Knollenselleriepüree, gebratene Rote Bete, eingelegte Möhren mit Orange und Ingwer, Rüben-Demi-Glace, Kartoffelpüree
56zł

WÜNSCHE

Gekochte Ananas in Zuckersirup mit Chili, Anis und Limette, Schokoladeneis
24zł

Mousse von Schokolade und Walnüssen, karamellisierte Bananen, Himbeersauce, Früchte
24zł