Akademia Natura

Warsztaty botaniczno-kulinarne dla rodzin z dziećmi, edukujące w formie zabawy (około godziny). W programie: spacery po przypałacowym parku, zajęcia w Ostromeckim Herbarium, poszukiwanie dzikich jadalnych roślin, jadalnych kwiatów. Zachęcimy do naturalnej diety i korzystania z bioróżnorodności natury znajdującej się w zasięgu ręki. Poczęstujemy Państwa specjalnością Herbarium – fantastyczną oliwą północy z kurdybankiem rosnącym w Ostromecku.

Dr Krystyna Stepczyńska-Szymczak, pracując w Katedrze Botaniki i Ekologii Uniwersytetu Technologiczno – Przyrodniczego w Bydgoszczy, przez ponad 30 lat przekazywała studentom wiedzę botaniczną. Obecnie specjalizuje się w dziedzinie, którą sama nazwała „botanika kulinarna” i prowadzi w Ostromeckim Herbarium zajęcia w ramach autorskiego projektu Akademia Natura.

Fot. Dariusz Gackowski, fot. z warsztatów organizowanych przez Zakład Praktyk Kulturalnych MCK